howto; freshcream chocobanana oreo cake

posted on 12 Apr 2010 10:33 by wonrin in fooood

.


freshcream choco banana oreo cake

ว้ากกก. ชื่อจะยาวไปไหน ?
เมื่อวานนั้งทำเค้กกับพี่สาว ฮิ
เป็นเค้กที่เอาสูตรหลาย ๆ อย่างมาผสมกัน
ตรงเค้กช้อกโกแล๊ต และ ซอสช้อก
อาจจะไม่ละเอียด แต่สมารถไปดู
แบบโคตรละเอียดไปที่ เอนทรีก่อนหน้านี้
chocolate pudding cake#


ส่วนผสมพายโอริโอ้

โอริโอ้ 2 แถว
เนย 1/2 ก้อน

แกะโอริโอแล้วเอาครีมออก
แล้วก็เอามาบด ๆๆ ให้ละเอียดด

เอาเนยมาละลาย
.เสร็จแล้วก็ผสมลงไปในโอริโอ้ที่บด
หลังจากนั้นค่อย ๆ บุ ลงใน ถาดอบเค้ก
น้ำไปเข้าเตาอบให้เซทตัวและเริ่มมีกลิ่นหอม
เอาออกจากเตา ค่อย ๆ แกะโอริโอ้ที่อบออะจากพิม
นำไปเข้าตู้เย็น ~

ส่วนผสมแห้งสำหรับทำตัวเค้ก

แป้งอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วยตวง
ผงโกโก้ 1/3 ถ้วยตวง
เบกกิ่งโซดา 1 ช้อนชา
เบกกิ่งพาวเดอร์ 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

เอาส่วนผสมทั้งหมดใส่รวมกัน
แล้วก็ใช้พายผสมให้เข้ากันดี

ส่วนผสมเปียกสำหรับทำตัวเค้ก

ไข่ไก่ 3 ฟอง
น้ำตาล 3/4 ถ้วยตวง
น้ำมันดอกทานตะวัน 2/3 ถ้วยตวง
วานิลา 1 ช้อนชา
นมขนจืด 1/3 ถ้วยตวง

ใส่ไข่ไก่ และ น้ำตาลลงไป
ใช้ความเร็วระดับปานกลางตีจนน้ำตาลละลายหมด
แล้วใส่ น้ำมัน ตามด้วยวานิลา
ปรับความเร็วเป็นช้าสุด ใส่ส่วนผสมแห้งและนมข้นจืด
ผสม ๆ จนเข้าที นำเข้าเตาอบ 35 นาที ที่ 180 องศาเซลเซียด
# อุ่นเตาอบก่อนน่ะ :)
เอาออกจากเตาอบตัดแต่งรูปทรง

ส่วนผสมทำครีมสด

ครีมสดพอประมาณ
เนย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลตามใจชอบ

ใส่ครีมสดน้ำตาลและเนยลงไป
ข้น ๆ ให้น้ำตาลละลาย แล้วลองชิมรสชาติดู
ค่อย ๆ ปั่นจากความเร็วต่ำสุดไปสูงสุด
เมื่อครีมเริ่มข้น ๆ แล้ว ค่อย ๆ ลดระดับลงมา
อย่าตีนานเกินไปเพราะครีมจะแยกชั้น


เอาโอริโอ้ออกจากตู้เย็น ทาครีมสด
และใส่กล้วยหอมลงไป จากนั้นก็เอาเค้กแปะทับลงไป
นำเข้าตู้เย็น

ส่วนผสมซอสช้อกโกแล๊ด

น้ำตาล 1 ถ้วยตวง
ผงโกโก้ 1/2 ถ้วยตวง
แป้งข้าวโพด 1/3 ถ้วยตวง
เกลือ 1/8 ช้อนชา
ผงเจลล่าติน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำอุ่น 1 ถ้วยตวง
นมข้นจืด 2 ถ้วยตวง


ใส่ส่วนผสมแห้งลงไปป.
ข้น ๆ ให้เข้ากัน ! จากนั้นใส่น้ำอุ่น
ข้นให้ส่วนผสมละลาย และใส่นมข้นจืดลงไป
นำไปตั้งไฟอ่อน ๆ รอจนมันเริ่มหนืด
เอาออกจากเตา รอให้มันเริ่มอุ่น ๆ

ค่อย ๆ เทใส่ลงในเค้กแล้วนำเค้กเข้าตู้เย็นน


นี้คือเค้กเมื่อเสร็จแล้ว >O<

ตอนตัดโอริโอ้โคตรแข็งเลย
ไม่เข้าใจตรงไหนถามได้อะไรได้ ?
จะมีคนสนใจบเอนทรีนี้ไม๊ ?
อาทิตย์หน้าทำเค้ดอะไรดี ?.

 

edit @ 12 Apr 2010 12:24:26 by リン; rin★

Comment

Comment:

Tweet

Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!

#36 By berecognise on 2011-04-24 16:33

อ่า..... รินเพิ่งกินข้าวเสร็จแต่หิวอีกแล้วอ่ะค่ะ

#35 By ki-chikirin on 2010-05-13 20:24

สุดยอด น่ากินสุดๆเลยค่ะ
Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!

#34 By Moon Tirra Action!!!!! on 2010-05-12 00:39

น่ากินมากค้ะ

#33 By q. on 2010-04-29 16:32

น่ากินแอร๊กก !
หิวขึ้นมาทันตาเห็น !

#32 By ell.keetii on 2010-04-25 03:17

น่ากินจังค่ะsurprised smile surprised smile

#31 By netto on 2010-04-22 13:29

เฮือกก น่ากินมากเลยอ่า
อยากทำเป็นบ้างจังเลย TT
แต่บ้านไม่มีอุปกรณ์สักอย่าง 555

#30 By Mana * on 2010-04-21 23:13

น่ากินมากอ้ะ -..-
อยากลองทำดูบ้าง แต่ที่อุปกรณ์ไม่เอื้ออำนวย -_-a

#29 By iN9' on 2010-04-20 14:45

น่ากินอะbig smile

#28 By Handmade by Jiranan on 2010-04-19 18:19

*[]*!!!!!!!!!!!!! เค้กกกกกกกกกก
Hot! Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!
ห่วยแตกเรื่องทำขนมค่ะ ขออ่านและเชยชมเปนพอ ฮ่าๆๆๆ

#27 By Ravee on 2010-04-17 12:31

โฮกกกกกกน่าสกินมากๆๆ*0*

#26 By Titman on 2010-04-17 09:10

น่ากินที่สู๊ดดดดเลยยยยยย ว้าววววว

เดี๋ยวจะเอาไปทำมั้งนะจร๊ะ แจมเลยๆconfused smile

#25 By Mimi on 2010-04-16 22:48

น่ากินสุดดดดดด !

เฮ้ เค้าเปิดบลอคแล้ว ?
ฮ่า ๆ มาเยี่ยมเยียนกันนะฮ้า ;)

คิดถึงคุณณ !

#24 By PEARBb? on 2010-04-15 22:19

อยากกินเค้กกล้วยเคลือบช๊อคโกแลต
มีมั้ย ;p

#23 By puppa (124.120.84.18) on 2010-04-15 21:40

ว้าว..

น่ากินมากๆเลยจ้ะ
ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ

#22 By PunPrai on 2010-04-14 16:28

โอยยย ธีมน่ารักกก สีหวานมั้กๆ
ชอบเฮด น่ารักๆ

เค้กน่าทานมากจ้า เห็นแล้วหิว
แฮปปี้สงกรานต์เดย์นะคะ!

ขันน้ำ ดอกมะลิ ขันน้ำ ดอกมะลิ ขันน้ำ

#21 By { eunbyul } on 2010-04-14 16:08

น่ากินเป็นอย่างยิ่ง

ยังไงก็สุขสันต์วันปีใหม่ไทยด้วยคนเน้อ ~
ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ
ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ
ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ

#20 By HostChan* on 2010-04-14 16:02

มีของน่ากินมาอีกแล้วว
อยากจะฆ่าริน Y Y
555555555555555

อาทิตย์หน้าขอเค้กหน้าโอวอนบินได้ป้ะ :D
แฮปปี้สงกรานต์ฮะ <3
Hot!

#19 By legendary ♥ on 2010-04-14 12:45

สุขสันต์วันสงกรานต์น้าา ^^

ปล.น้องไม่ยอมทำให้ บอกให้รอไปซักอาทิตย์นึงก่อน T T

ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ

#18 By brurunn on 2010-04-13 17:04

หึ่ยยยยยยยยยยยยยย !
หมันไส้ สาดซะเลยยยยยยยยยย !
ปิ้วววววววววววววววววว ~~~~~~~~~

ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ
ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ
ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ
ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ
ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ
ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ


* แล้วจะมาหัดทำบ่อยๆนะคะ ><; *

#17 By solmieus on 2010-04-13 15:43

อ๊ากก น่ากินสุดๆ หน้าช็อกโกแลตด้วย

สาดน้ำเน้อ~~~
ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ
ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ

สุขสันต์วันสงกรานต์ฮะ ~~

#16 By デス★クロス on 2010-04-13 15:04

ช้อคเย้อมๆ น่ากิน
สาดกันหน่อยขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ

#15 By pepzewee on 2010-04-13 14:18

ว้าวววsad smile เมื่อไหร่ฉันจะทำได้มั่ง
ป.ล ชอบคิดตตี้ที่สุดเลย^_^Hot!

#14 By ETCETERA. on 2010-04-13 13:45

น่ากินอ่า ~ *0*

ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ

#13 By ;fufu-fuko chan ' on 2010-04-13 12:40

วร๊าก.. น่ากินๆ

-/ ว่าแล้วก็สาดดด
ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ ขันน้ำ

#12 By HaNuel + on 2010-04-13 12:23

เล่นซะหิวยามดึก
น่ากินมากฮะ! แต่ไม่มีคนทำให้กิน _ _;

ยังไงก็ .. สุขสันต์สงกรานต์คับ! ขันน้ำ

#11 By pl ayground ' on 2010-04-12 22:19

หิวไปเลย
ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ ปืนฉีดน้ำ
สุขสันต์วันสงกรานต์จ้า ^^
กรี๊ดดด น่ากินมาก ประยุกต์หลายๆอย่างมารวมกัน

เค้าอยากกินพายบลูเบอรี่อ่ะตัวเอง

#9 By ZynE` on 2010-04-12 13:39

โอ๊ยยยยยยย;
น่ากินมากเอ็ง ><

ต้องวิ่งมาขว้างดาวใส่
Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!


อย่าลืมวิ่งเอาเค้กมาปาใส่ข้าบ้างนะเว่ย
55555555555555555

#8 By Perry on 2010-04-12 13:38

น่ากินมากกก

แปะๆ Hot! Hot! Hot!

#7 By h i y o k o on 2010-04-12 10:57

หิวววว

น่ากินมากค่ะ

Hot! Hot! Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!

#6 By [Naoki-Drachen] on 2010-04-12 10:52

สนใจแต่ขี้เกียจทำ
อยากกินแต่ขี้เกียจทำ

สุดท้ายนี้...บอกน้องดีกว่า น้องจ๋า ทำให้พี่กินหน่อยย

Hot! Hot! Hot!

#5 By brurunn on 2010-04-12 10:49

สนใจสิคะะ
อร้างงง น่ากินมากเลยค่ะ หิว

#4 By r e on 2010-04-12 10:43

ลืมแปะดาว
Hot! Hot! Hot! Hot! Hot!
น่ากินมากเลยอะ
รอซื้อเตาอบก่อนเยวจะลองทำ อิอิ
พรีเซนเตอร์ก็น่ารักเชียว
หุหุ
มีสิจ๊ะ ^O^!!

น่ากินหลาย หิวว ~

ทำ เอนทรี่ หนมๆ งี้อีกน้าา ~~

ขอแอดเป็น FAV ล่ะ ~ หิว หิว

#1 By ด.ญ.พ.ศ. on 2010-04-12 10:40